■アトピーとは?
アトピー(アトピー性皮膚炎)とは、長期に渡って、かゆみの強い湿疹が良くなったり悪くなったりが繰り返し起こる病気のことです。
「アトピー性皮膚炎」という病名は、ギリシャ語で『原因不明』とか『不思議な』皮膚炎という意味があります。
1960年にアメリカのザルツバーガーが日本にはじめてアトピー性皮膚炎を紹介しました。
当初、乳幼児など子供に多い病気だと言われていましたが、近年、大人の発症例が多数出ているそうです。
アトピー性皮膚炎にかかると、かゆみに悩まされるため精神的ストレスを感じる場合が多く、社会生活にも影響が出てしまうケースもあります。
アトピーによって、社会生活に影響がでてしまう成人が多くなってきたため、アトピーは社会問題になりつつあります。
アトピーに負けない!森さんちのレシピ
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人気ランキング : 49464位
定価 : \730
販売元 :集英社
発売日 : 2003/03/01
発送可能時期 : 通常3〜5週間以内に発送
価格 : \730
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すごく前向きになれる本です。
毎日工夫しつつも、ふと落込みたくなる時に読むと
明るい気分になれます。
食材の紹介ページはすごく参考になりました。
私は地方にすんでいて、子供がアレルギー疾患と解った時は周囲には同じ悩みを抱えるお母さんが全くいませんでした。2年間1人ぼっちで戦いました。そんな私も今は同じ悩みを抱えるお母さんたちと出会い、気持ちも落ち着き前向きに取り組める様になりました。そんな状況があり、この本を読んでとても共感できました。またアレルギー対応の原材料について詳しく知りませんでしたのでとても参考になりました。レシピを参考に調理実習もしています。安価で良い本だと思います。
ハンドサイズの本なのに、お料理レシピは写真付きです!
簡単なのにとっても美味しい、ノン小麦のレシピには脱帽。
著者の5大アレルゲンの除去奮闘記にも、心を打たれます。
読んで元気になれる一冊です。
特にアトピーのお子さんをお持ちのおかあさんだけでなく、からだにやさしい食材を使ってのレシピが普通に応用できそうです。
最近では大人になってからでも急に花粉症になったりするかたも多いようです、食に対する意識を高めるのにも良い1冊です。